もっと知りたい!!養殖

養殖というとなにを思い出しますか?カキ?真珠?マグロ?
そのとおり、養殖にはいろんな食品が関わってきています。
なにも、魚類だけが養殖ではありません。
酪農も農業も、立派な養殖なのです。
このホームページでは、養殖の実際や方法、種類などを通して、みなさんに養殖についてもっとよく知ってもらうことを趣旨としています。
養殖ものだからと、馬鹿にしてはいけません。
最先端の技術で、いまや養殖は天然ものをしのぐ勢いとおいしさを持っているのです。

養殖あれこれ

ここでは、養殖のあれこれについてご紹介しています。
ぜひ読んでいただいて、養殖のイメージを変えてください。
養殖業者の苦労を知り、現実を知れば、「どうせ養殖物は何を食べているか分からない」なんて言葉はでてこなくなるはずです。
それでは、いまから養殖の世界の奥深さを見ていきましょう。
新しい養殖の技術、進歩、種類、方法・・・。ひとつひとつ見ていけば、きっと理解も深まるはずです。